(資料圖)
1、打開(kāi)面包機(jī),面包桶應(yīng)輕輕左旋30°,再往上拔出,請(qǐng)勿用蠻力拔出。
2、安裝攪拌葉片,讓葉片突出向上安裝在面包桶的內(nèi)軸上,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)。
3、投放原材料,把清水、雞蛋、鹽、糖、黃油、高筋面粉、耐高糖酵母,依次按順利先液體后固體然后酵母的順序加入面包桶。
4、將面包桶放入東菱面包機(jī)向右旋轉(zhuǎn)鎖緊,在控制面板上選擇菜單中的標(biāo)準(zhǔn)面包程序,面包機(jī)即可全自動(dòng)制作面包,等待面包揉好面團(tuán)后會(huì)自動(dòng)進(jìn)入發(fā)酵與烘烤過(guò)程。
5、面包制作完成后,面包機(jī)會(huì)發(fā)出提示音,此時(shí)按下停止按鈕結(jié)束程序,拔下電源插頭。帶上手套,打開(kāi)面包機(jī)的上蓋,用手提住提手順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)將面包桶取出。
6、將面包桶倒扣在冷卻架上充分的冷卻后,輕輕的震動(dòng)面包桶,直到面包脫離桶壁掉出。
7、用鋸齒面包刀拉鋸著切,接片食用。
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