為進一步提升“寧夏葡萄酒當驚世界殊”的國際品牌影響力,近日,寧夏出臺《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃和2035年遠景目標》。
近年來,寧夏將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為九個重點產(chǎn)業(yè)之一,成為其對外交流的“紫色名片”。去年,中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會升格為國家級國際性展會,在第二屆中法葡萄酒文化論壇上,寧夏回族自治區(qū)黨委、常委副主席趙永清向全世界發(fā)出“賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)從跟隨到自覺的跨越發(fā)展,寧夏不再是‘東方的波爾多’,也不是‘中國的納帕谷’,而是中國的寧夏賀蘭山東麓”的豪邁宣言。
《規(guī)劃》提出,到2025年,寧夏要力爭新增釀酒葡萄種植基地50.8萬畝,規(guī)模達到100萬畝,建成酒莊270家以上,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒24萬噸(3億瓶)以上。到2035年,力爭在2025年的基礎上再新增釀酒葡萄種植基地50萬畝,規(guī)模達到150萬畝,建成酒莊370家以上,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒45萬噸(6億瓶)以上。
如何立足現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎,讓寧夏的葡萄酒品牌價值翻番,站上更大的舞臺?其根本在于品牌的培育,營銷體系與服務體系的不斷完善,以及葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文化、旅游等的深度融合。
為此,《規(guī)劃》提出,寧夏將統(tǒng)籌運用國際化、品牌化等各種手段加強品牌建設,政府主打產(chǎn)區(qū)品牌,形成全球頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌效應,引領中國葡萄酒走向世界;酒企主打酒莊品牌和產(chǎn)品品牌,盡快形成一批在國內(nèi)外有影響、市場受歡迎、質(zhì)量信譽高、規(guī)模效益好的酒莊品牌。經(jīng)過5~10年,培育10個以上年銷售額超過2億元的大單品葡萄酒品牌及10個左右世界級葡萄酒品牌。同時,在2021年已成功舉辦的首屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會基礎上,將博覽會打造成市場化、品牌化、務實化的經(jīng)貿(mào)合作和文化交流平臺,讓寧夏葡萄酒通過博覽會走向全國、走向世界。
在不斷完善產(chǎn)業(yè)規(guī)模的基礎上,建立完善的銷售和服務體系。在銷售方面,《規(guī)劃》提出組建國內(nèi)外一流專業(yè)營銷團隊,建立“品質(zhì)品牌+營銷集團+激勵機制”的營銷模式;加快建設寧夏賀蘭山東麓葡萄酒網(wǎng)站,加強與大型電商平臺合作,開辟“賀蘭山東麓葡萄酒”網(wǎng)上商超、網(wǎng)上門店、營銷專區(qū),拓展產(chǎn)區(qū)專屬網(wǎng)絡銷售渠道,全面打造賀蘭山東麓葡萄酒網(wǎng)絡營銷平臺;順應新生代消費者的愛好,建立網(wǎng)紅營銷團隊,加大直播帶貨營銷力度。同時,通過推進數(shù)字產(chǎn)業(yè)化,加快產(chǎn)業(yè)數(shù)字平臺建設;完善葡萄酒產(chǎn)業(yè)教育科研服務體系;推行葡萄種植園社會化服務;建立健全產(chǎn)業(yè)服務組織;建設職業(yè)化人才隊伍;開展葡萄酒社會化教育;構建產(chǎn)業(yè)金融服務體系等建設起完備的服務體系。
葡萄酒既是物質(zhì)產(chǎn)品,又是文化產(chǎn)品。要挖掘、弘揚中國葡萄酒、賀蘭山東麓葡萄酒文化,讓葡萄酒具有中國特色、中國風味、中國品牌。為此,《規(guī)劃》提出,要通過推進葡萄酒與文化深度融合、推動葡萄酒主題文藝作品創(chuàng)作、提升賀蘭山東麓葡萄酒文化價值和品牌形象的“酒文融合”。
此外,《規(guī)劃》還對全區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間布局、全產(chǎn)業(yè)鏈構建等方面做出了部署安排。(馬曉梅)