航天員在太空中能吃到新鮮水果 空間站配備有食品冷藏箱

搭載神舟十二號(hào)載人飛船的長(zhǎng)征二號(hào) F 遙十二運(yùn)載火箭，在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心點(diǎn)火發(fā)射，順利將聶海勝、劉伯明、湯洪波 3 名航天員送入太空，飛行乘組狀態(tài)良好，發(fā)射取得圓滿成功。IT之家獲悉，這是我國(guó)載人航天工程立項(xiàng)實(shí)施以來的第 19 次飛行任務(wù)，也是空間站階段的首次載人飛行任務(wù)。

航天員第一周主要搞裝修。今天，航天員正陸續(xù)安裝各項(xiàng)設(shè)施，如 WiFi。北京航天飛控中心空間站任務(wù)總師孫軍介紹，第一周主要是“把家好好裝修一下”，組建通信、餐飲、衛(wèi)生等設(shè)施。之后，航天員將開展空間科學(xué)實(shí)驗(yàn)及出艙活動(dòng)的在軌訓(xùn)練。

據(jù)央視新聞最新報(bào)道，在長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月的飛行任務(wù)期間，為航天員配備的食譜菜品多達(dá) 120 多樣，按照一個(gè)星期為一個(gè)周期來算，食品重復(fù)率很低。不僅符合營(yíng)養(yǎng)豐富且均衡的要求，還要達(dá)到“一口吃”的便利性，最好是固態(tài)、無骨、小塊，全部可食用，沒有殘?jiān)?，不要留下太多難以處理的餐余垃圾。

此外，航天食品需要根據(jù)航天員個(gè)人口味最大程度個(gè)性化，盡量滿足航天員的食欲，比如，航天“招牌菜”魚香肉絲、宮保雞丁，還有黑椒牛柳、香辣羊肉、椒麻鵝、酸辣筍、麻辣豆干等，以咸辣酸甜的口味來為航天員開胃助食。

不僅有豐富的飯菜，航天員能喝到的飲料也包括有各種茶、果汁和湯。除了正餐之外，航天員在太空中也能吃到新鮮的水果。空間站配備有食品冷藏箱，用來儲(chǔ)藏新鮮水果和蔬菜，由天舟二號(hào)貨運(yùn)飛船提前運(yùn)送到空間站。

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