(相關(guān)資料圖)
作家席慕容在她的作品中這樣描繪大草原:草原像一塊巨大的碧綠磁石,用郁郁蒼蒼的吸引力,召喚著各地的人們前來瞻仰、膜拜、探尋……今年七月下旬,海峽飛虹中文網(wǎng)邀請(qǐng)我做節(jié)目,讓我終于有機(jī)會(huì)踏上內(nèi)蒙古大地,見到了那片大地上碧綠磁石一般的大草原。
離開臺(tái)灣到大陸讀書、工作,我都是待在南方的城市,珠三角、長(zhǎng)三角那濕潤(rùn)的空氣包裹著我,很少踏足北方。所以,對(duì)于北方的氣候我是相當(dāng)敏感的。這次內(nèi)蒙古之行,我從廣州飛向呼和浩特。在三個(gè)半小時(shí)的航程里,眼見著地表植被從枝繁葉茂過度到細(xì)枝針葉。飛機(jī)平穩(wěn)降落,機(jī)艙門打開,北方干燥的風(fēng)立刻撲面而來,令我回過神兒來——我已然跨越了大半個(gè)中國(guó)!從白塔機(jī)場(chǎng)取了行李,搭乘地鐵坐了三站便到達(dá)呼和浩特東站,再乘動(dòng)車前往烏蘭察布市。一路輾轉(zhuǎn),我覺得特別有意思的是,我所看到的標(biāo)識(shí)牌都是用漢字和蒙文共同標(biāo)注的。
經(jīng)過查閱資料,我知道了我看見的蒙文叫“回鶻式蒙文”,以直行撰寫,每個(gè)文字均有一豎,伴隨著左側(cè)的或勾、或撇、或圈,表示著不同的音調(diào)與聲形。公元1204年,鐵木真征服了乃蠻部,乃蠻部的掌印官塔塔統(tǒng)阿攜帶著象征王權(quán)的金印僥幸逃脫,可是后來又被鐵木真的大軍抓住。鐵木真非常欣賞塔塔統(tǒng)阿忠于職守的舉動(dòng),于是命他掌管蒙古國(guó)的文書印信。塔塔統(tǒng)阿不負(fù)鐵木真的信任,竭盡所能地幫助鐵木真。鑒于當(dāng)時(shí)蒙古族人沒有自己的文字,塔塔統(tǒng)阿便以成熟的回鶻文字為基礎(chǔ),創(chuàng)造出蒙古文字,后來被文字學(xué)界稱為回鶻式蒙古文。
讀著這些資料,我眼前演繹出了一幅精彩的電影畫面:八百多年前,一位心存鴻鵠之志的察哈爾部族領(lǐng)袖與被他征服的乃蠻部遺臣對(duì)望一笑,從此,兩位偉大的人物齊心成就了一條文化治理的康莊大道。領(lǐng)袖的微笑是愛惜人才的邀約,遺臣的回笑則是對(duì)領(lǐng)袖志向的認(rèn)同。這相視一笑創(chuàng)造了不朽的回鶻式蒙古文,對(duì)外傳遞和延續(xù)蒙古文化,對(duì)內(nèi)強(qiáng)化部族的向心力。在我看來,塔塔統(tǒng)阿造就的簡(jiǎn)直就是一支文字雄兵,它幫助鐵木真橫掃天下所向披靡,掠過歷史長(zhǎng)河流傳至今,就連元朝歷史上最偉大的國(guó)師八斯巴創(chuàng)造的蒙古新字也沒能撼動(dòng)它的地位。
到了內(nèi)蒙古不吃羊肉就太遺憾了。大草原的飲食文化頗具豪情,這豪情的基因融入掌勺人上下翻飛的大勺中,最具特色的當(dāng)屬手抓羊肉。將蒸熟的羊肉大塊現(xiàn)切,沾著韭菜花醬或者蒜蓉辣醬,一口進(jìn)去,滿滿的羊肉清香混合著醬料的味道在舌尖盤旋。后來我才明白“手抓”的意思,就是能夠呈現(xiàn)食物原有風(fēng)味的烹飪方法,不做任何過度的調(diào)味,這讓我聯(lián)想起了嶺南的清蒸魚,簡(jiǎn)直是異曲同工。最高檔的食材往往只需要最樸素的烹調(diào)方式便是一道美味佳肴。除了上好的肉品,內(nèi)蒙古作為中國(guó)北方乃至全國(guó)最大的乳制品生產(chǎn)基地,牛乳的品質(zhì)也是一絕。由牛奶衍生出來的酸奶、冰棍、奶片等,飽含著只有草原上才能呈現(xiàn)出來的濃郁口感。
站在一望無際的內(nèi)蒙古大草原上遠(yuǎn)眺,地平線與天際線重合,久違的空曠感讓我暢快淋漓地吐盡胸中濁氣??粗叩推鸱⒌缆仿晕⑵閸绲拇蟛菰?,我的腦海中竟然開始模擬起元朝大軍草原鐵騎的行軍動(dòng)線:一匹匹駿馬在草原上狂奔,將偉大的東方民族的聲威帶出了亞洲,直至歐洲、非洲。我猜想,或許成吉思汗也沒有料到他的子孫會(huì)如此驍勇善戰(zhàn),竟然勾勒出了中國(guó)歷朝歷代最大的疆域版圖——橫跨歐亞非三個(gè)大陸!
初到內(nèi)蒙古,我感覺處處可見游牧文化的影子,縱然逐水草而居者已經(jīng)不多,但民族文化交融的結(jié)果讓內(nèi)蒙古獨(dú)樹一幟。2018年,內(nèi)蒙古包頭市舉辦了第二十六屆全國(guó)圖書交易博覽會(huì),余秋雨先生到會(huì)并致辭說,草原文化是內(nèi)蒙古向文化強(qiáng)區(qū)跨越的一個(gè)立足點(diǎn),草原文明代表著中華軍事文化曾經(jīng)的峰值。在全新的時(shí)代背景下,草原文化不僅給中華文化的審美帶來新的元素,也將會(huì)煥發(fā)出自身新的生機(jī),在生活習(xí)俗、在工商百態(tài)、在民間傳唱的藝術(shù)創(chuàng)作中,向現(xiàn)代人持續(xù)傳達(dá)輝煌的烙印。(作者:謝建鋐)
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