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1、如果你是一個健康的人,建議蛋白質提供總能量的20%-25%,尤其是減肥的人,可以適當增加蛋白質的攝入,會讓他們有飽腹感。因為分解蛋白質,需要額外的能量攝入,所以也是比較好的減肥餐。
2、但是,如果攝入過多的蛋白質,會對身體有害,增加腎臟負擔。因為人體不儲存蛋白質,攝入的蛋白質必須在體內脫氨分解,從尿中排出氨時尿素氮的排泄也會增加,這個過程需要大量的水。此外,
3、蛋白質的攝入還會增加含硫氨基酸的含量,加重骨骼中鈣的流失,容易導致骨質疏松。蛋白質在分解過程中會產(chǎn)生大量的酸性物質,也會加重肝臟和腎臟的負擔。同時還會導致體內脫水脫鈣,痛風。
4、它還會導致尿路結石和便秘的增加。所以蛋白質的攝入要適度,不要過多。
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