每日熱議!加強(qiáng)食品安全監(jiān)管 送給兒童最好“禮物”

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銀川新聞網(wǎng)訊（記者楊夢(mèng)董鵬）為了持續(xù)維護(hù)良好的食品安全環(huán)境，讓幼兒園小朋友吃得順心、讓家長(zhǎng)們放心，“六一”兒童節(jié)前夕，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局金鳳區(qū)分局組織監(jiān)管力量，聯(lián)合鎮(zhèn)街屬地包保干部，對(duì)轄區(qū)幼兒園食堂食品安全和制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)行監(jiān)督檢查，保障兒童節(jié)食品安全。

監(jiān)管人員對(duì)幼兒園落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”、食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、餐飲具消毒使用等食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，以后廚、倉(cāng)庫(kù)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以索證索票、證照情況為重點(diǎn)內(nèi)容，以加工過程、食品留樣等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，詳細(xì)檢查了37戶次幼兒園食堂落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的后廚衛(wèi)生較差、餐飲具清洗消毒不到位等食品安全問題要求立即整改，保障食品安全。

金鳳區(qū)分局基于幼兒園食堂面向孩子數(shù)量大、受眾相對(duì)集中的特點(diǎn)，組織園方通過張貼宣傳海報(bào)、開展課堂活動(dòng)等方式，利用多種渠道向在園孩子們開展制止餐飲浪費(fèi)和食品安全知識(shí)宣傳，努力發(fā)揮小手拉大手作用，積極形成更加濃厚的宣傳聲勢(shì)。

下一階段，金鳳區(qū)分局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全的監(jiān)督檢查力度，加大對(duì)在校師生和小朋友們的食品安全知識(shí)教育，引導(dǎo)小朋友們養(yǎng)成健康、安全、節(jié)約的食品消費(fèi)習(xí)慣，守護(hù)孩子們“舌尖上的安全”。

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