1、溫度、濕度:羊肚菌屬低溫高濕型真菌,每年春季3~5月雨后多發(fā)生,秋季8~9月也偶有發(fā)生,但數(shù)量很少。
2、羊肚菌生長期長,除需較低氣溫外,還要較大溫差,這可刺激菌絲體分化。
【資料圖】
3、其菌絲生長溫度為21~24℃;首核形成溫度為16~21℃;子實體形成與發(fā)育溫度為 4.4 ~16℃,濕度為65%~85%左右。
4、為此,栽培時間盡量放在11月~12月。
5、2、日照:微弱的散射光有利于羊肚菌子實體的生長發(fā)育,強烈的直射光則有不良的影響 。
6、3、土壤:土壤PH要求在6.5~7.5左右,中性或微堿性有利于羊肚菌生長。
7、羊肚菌常生長在石灰?guī)r或白堊土壤中。
8、在腐殖土,黑、黃色壤土、沙質(zhì)混合土均能生長。
9、4、空氣:在暗處及過厚的落葉層中,羊肚菌很少發(fā)生,即或發(fā)生質(zhì)量也較差。
10、足夠的氧 氣對羊肚菌的正常生長發(fā)育是必不可少的。
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