藍(lán)蟹入侵波河流域 意大利蛤蜊養(yǎng)殖業(yè)遭重創(chuàng)

【資料圖】

意大利是世界上主要的蛤蜊養(yǎng)殖國，源自意大利南部地區(qū)的美食“蛤蜊意面”也是知名菜品。不過，目前由于外來物種藍(lán)蟹的入侵，意大利的蛤蜊養(yǎng)殖業(yè)正遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

藍(lán)蟹原產(chǎn)于美洲，隨船侵入地中海地區(qū)。由于沒有天敵，藍(lán)蟹在意大利多處水域大量繁殖，成為外來入侵物種。由于藍(lán)蟹主要以蛤蜊、貽貝等為食，意大利波河流域三角洲的養(yǎng)殖戶受影響嚴(yán)重。目前，當(dāng)?shù)氐母蝌塾酌缫延薪?0%被藍(lán)蟹吃掉，預(yù)計(jì)蛤蜊產(chǎn)量將顯著下降。

意大利生物學(xué)家 羅塞蒂：蛤蜊養(yǎng)殖業(yè)遭到了破壞，蛤蜊遭到了這種螃蟹的大規(guī)模捕食。我們準(zhǔn)備明年捕撈的所有蛤蜊幼苗幾乎都被毀了，即使是準(zhǔn)備今年夏季和12月上市的蛤蜊也大部分損失了。我們可能會(huì)失去蛤蜊養(yǎng)殖生意，養(yǎng)殖戶可能會(huì)倒閉，危及1500個(gè)工作崗位。

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織2021年的數(shù)據(jù)，意大利是歐洲最大的蛤蜊生產(chǎn)國，也是全球第三大蛤蜊生產(chǎn)國。為了對(duì)付泛濫的藍(lán)蟹，意大利農(nóng)業(yè)部門一直鼓勵(lì)漁民對(duì)其捕撈。但由于當(dāng)?shù)孛癖姏]有食用藍(lán)蟹的習(xí)慣，被捕撈上來的蟹僅有一小部分被食用。而當(dāng)?shù)貪O民又表示，捕撈和處理這些藍(lán)蟹的成本太高。目前已有人計(jì)劃將藍(lán)蟹加工成動(dòng)物飼料，希望能幫助當(dāng)?shù)貞?yīng)對(duì)危機(jī)。

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