法國夫婦的第一個“中國年”：看古鎮(zhèn)煙火 品酒里千秋-世界今日訊

中新網(wǎng)紹興1月22日電(記者 項菁)游古鎮(zhèn)、品黃酒、賞花燈、寫春聯(lián)……來自法國的吉恩·蓋伊和妻子瓦蓮蒂娜沒想到，“中國年”竟也如此熱鬧、有趣、有文化。

(資料圖片僅供參考)

這是他們的第一個“中國年”。

以前，夫婦倆就常常“打卡”中國景點，大好河山、燦爛文明給他們留下了深刻的印象。2022年，兩人正式定居浙江紹興，開啟了在中國的浪漫生活。

紹興是東亞文化之都，既有“小橋流水人家”的江南風，也有書法文化、黃酒文化、魯迅文化所蘊含的國際范兒。尤其在春節(jié)期間，當?shù)厝员Ａ糁毺氐哪晁啄晡丁?/p>

河埠烏篷，枕水人家，紹興柯橋古鎮(zhèn)是夫婦倆的“新春第一站”。吃熱騰騰的南瓜花，喝本地生產(chǎn)的綠茶，品紹興特色黃酒……游覽古鎮(zhèn)時，瓦蓮蒂娜把沿街美食“嘗了個遍”?！胺浅ｓ@喜，非常享受！”瓦蓮蒂娜受訪時連連感慨。

夜幕降臨，古色古香的古鎮(zhèn)風貌在燈光照射下格外絢麗?！耙魳?、燈光，還有舞龍舞獅表演，我完全沉浸在精彩紛呈的活動中。”瓦蓮蒂娜說，“中國人過年的氣氛是歡樂的、喜慶的、趣味的，節(jié)日氛圍非常濃，我對中國有了更深入的了解?！?/p>

今年春節(jié)期間，在紹興古城、柯橋古鎮(zhèn)還能看見不少“洋面孔”，他們大多在此安居樂業(yè)。在瓦蓮蒂娜看來，柯橋作為全球規(guī)模最大的紡織品集散中心，吸引了大量國際友人到這里創(chuàng)業(yè)，“所以城市里的跨文化氛圍很濃。”

受“我在柯橋過大年”直播團隊邀請，在柯橋古鎮(zhèn)游玩的瓦蓮蒂娜首次在線上“露臉”，她在鏡頭前向中國網(wǎng)友們介紹了法國新年的過法，“我們會開派對、聚餐，沒想到中國的新年也一樣熱鬧?！?/p>

不論是中國春節(jié)，還是法國新年，“把酒言歡”是民眾的普遍共識。在夫婦倆看來，中國的年味也在酒香里。

“入鄉(xiāng)隨俗，這幾天，我們和朋友一起品嘗了好幾款黃酒。”沉浸式體驗“中國年”后，吉恩·蓋伊感受到，黃酒和葡萄酒一樣，都是聚會聚餐的必備品。

吉恩·蓋伊和瓦蓮蒂娜的家鄉(xiāng)法國是世界著名葡萄酒產(chǎn)地，而紹興則是中國黃酒之都，盛產(chǎn)黃酒，兩者均屬于世界古酒。吉恩·蓋伊提到，“從工藝看，紹興黃酒完全可以與葡萄酒莊里的鮮釀葡萄酒相媲美?！?/p>

談起美酒，吉恩·蓋伊打開了話茬?！昂芏鄷r候我們不是為了喝酒而喝酒，仔細品味是為了更好地欣賞它。”吉恩·蓋伊認為，酒是傳遞感情的使者，能代表不同的心境，正如中國人過年“小酌”，也包含了對新春的祝福。

不只是佳節(jié)品美酒，定居紹興后，吉恩·蓋伊和瓦蓮蒂娜時常走訪酒廠酒坊、逛黃酒小鎮(zhèn)、參觀黃酒博物館等，沉浸式發(fā)掘黃酒的奧妙。

吉恩·蓋伊稱，他驚嘆于黃酒釀制技藝，“稻谷收獲時節(jié)的天氣、水質(zhì)、人力勞動等都會影響黃酒品質(zhì)。不得不說，這是一種寶貴的文化遺產(chǎn)，也是人與自然和諧共生的最好詮釋?！?/p>

吉恩·蓋伊還對黃酒的香氣很感興趣，“酒的香味非常豐富，包括咖啡味、焦糖味、黑巧克力味、辛辣味等。我發(fā)現(xiàn)有些黃酒帶有木質(zhì)香調(diào)，讓人聯(lián)想到法國白蘭地中的煙熏味?！?/p>

酒有酒香，年有年味。新的一年，吉恩·蓋伊和瓦蓮蒂娜都非常期待，中國涌現(xiàn)更多的“黃酒品酒師”，通過“品酒”拉近不同美酒、不同文化之間的交流交融。

關(guān)鍵詞：