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近日,在禽流感疫情影響下,美國市場上的雞蛋價格大幅上漲。這讓普通消費(fèi)者倍感壓力,也讓餐館、烘焙店等需要大量使用雞蛋的商家叫苦不迭。
在冰天雪地的阿拉斯加,雞和雞蛋的需求卻在持續(xù)升溫。
農(nóng)戶:我的雞蛋已經(jīng)賣光了。
雞蛋短缺,價格上漲,這樣的情況在美國各地并不少見。
根據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)報道,美國去年12月的雞蛋價格比11月平均增長11%,去年一年雞蛋的價格增長了近60%。
過去一年,美國為控制禽流感撲殺了約5800萬只禽鳥,其中超過4300萬只為蛋雞。有美國學(xué)者分析稱,禽流感是推動雞蛋價格上漲的主要因素。
野生鳥類攜帶高致病性禽流感,并在遷徙時將疾病傳播給家禽。
農(nóng)戶:比如一只攜帶疾病的野生鳥類進(jìn)入養(yǎng)雞場,接下來的事情你可想而知,就會有10只、20只、30只家禽接連死亡。
雞蛋等原材料的漲價令內(nèi)布拉斯加一家面包店不得不決定關(guān)門。
面包店老板:我在想家庭能承受花多少錢買一塊曲奇,我在考慮這一點(diǎn),我們不可能一塊曲奇賣5美元。
關(guān)鍵詞: 叫苦不迭