三明治連鎖餐廳賽百味被曝尋求出售，估值或超100億美元

三明治連鎖餐廳巨頭賽百味據(jù)稱(chēng)尋求出售。

(資料圖)

美國(guó)東部時(shí)間1月11日，據(jù)多家美國(guó)媒體報(bào)道，三明治連鎖餐廳賽百味（Subway）尋求出售，估值或超100億美元。

據(jù)路透社和華爾街日?qǐng)?bào)報(bào)道，知情人士透露，賽百味正尋求出售其業(yè)務(wù)。據(jù)華爾街日?qǐng)?bào)報(bào)道所述，有知情人士稱(chēng)賽百味已聘請(qǐng)顧問(wèn)尋求出售這家封閉型控股公司（注：股東人數(shù)有限，不公開(kāi)招股）。

華爾街日?qǐng)?bào)援引知情人士的說(shuō)法稱(chēng)，該事項(xiàng)尚處于初期階段，預(yù)計(jì)將吸引潛在企業(yè)買(mǎi)家和私募股權(quán)公司，賽百味的估值或?qū)⒊^(guò)100億美元。但賽百味仍有可能選擇不出售或是其他交易。

“作為一家私營(yíng)企業(yè)，我們不對(duì)所有權(quán)結(jié)構(gòu)和商業(yè)計(jì)劃發(fā)表評(píng)論，”賽百味回應(yīng)外媒時(shí)表示。“我們繼續(xù)專(zhuān)注于通過(guò)我們的轉(zhuǎn)型推動(dòng)品牌發(fā)展，來(lái)幫助我們的加盟商取得成功、實(shí)現(xiàn)盈利。”

總部位于美國(guó)的賽百味，是世界上最大的連鎖餐廳之一，以制作12英寸（30cm）和6英寸（15cm）的三明治而聞名。據(jù)賽百味官網(wǎng)所述，其創(chuàng)立于1965年，由兩個(gè)創(chuàng)始人家族持有，從1974年開(kāi)始采用特許經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式。截至2021年，該公司在全球市場(chǎng)擁有約3.7萬(wàn)家門(mén)店。

據(jù)華爾街日?qǐng)?bào)報(bào)道，行業(yè)研究公司Technomic的數(shù)據(jù)顯示，2021年，賽百味在美國(guó)的約2.1萬(wàn)家門(mén)店從疫情中恢復(fù)過(guò)來(lái)，創(chuàng)造了94億美元的銷(xiāo)售額，較上年同期增長(zhǎng)了13%。

華爾街日?qǐng)?bào)報(bào)道稱(chēng)，在過(guò)去的十年里，賽百味走得跌跌撞撞。Technomic數(shù)據(jù)顯示，賽百味的全球銷(xiāo)售額在2012年達(dá)到頂峰，約180億美元，此后數(shù)年均下滑。賽百味面臨商店關(guān)門(mén)、加盟商退出的困境，而新的三明治店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在不斷涌現(xiàn)。

實(shí)際上，2021年就有報(bào)道稱(chēng)賽百味正在整理業(yè)務(wù)并尋求出售，但彼時(shí)這家連鎖餐廳否認(rèn)了該消息。

2015年，賽百味成立50周年之際，聯(lián)合創(chuàng)始人Fred DeLuca去世，其妹妹Suzanne Greco接管公司，于2018年退休。另一位聯(lián)合創(chuàng)始人與初始投資者Peter Buck于2021年去世。

2019年，這家連鎖餐廳聘任了第一位首席執(zhí)行官John Chidsey。據(jù)華爾街日?qǐng)?bào)報(bào)道，Chidsey自掌舵以來(lái)，一直致力于扭轉(zhuǎn)賽百味的局面。他關(guān)閉分店，重組公司的運(yùn)營(yíng)，并聚焦改善賽百味的菜單和餐品質(zhì)量。Chidsey曾表示，他預(yù)計(jì)賽百味的美國(guó)業(yè)務(wù)將趨于平穩(wěn)，并將向海外擴(kuò)張更多業(yè)務(wù)。

賽百味官網(wǎng)2022年10月12日披露，其第三季度的同店銷(xiāo)售額同比（較上年同期）增長(zhǎng)了 8.4%。彼時(shí)，賽百味的北美區(qū)總裁Trevor Haynes表示，賽百味系列的表現(xiàn)以及來(lái)自顧客和加盟商的積極反饋，證明了這家連鎖餐廳的改革策略正在起作用。

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