9月13日,星巴克宣布將計(jì)劃加大對中國的投資,并且按照規(guī)劃,星巴克中國的門店數(shù)量將在2025年達(dá)到9000家。也就是說,未來2-3年的時(shí)間里,平均每隔9個(gè)小時(shí)就會(huì)有一家新的星巴克門店落地中國。
據(jù)了解,截至今年4月底,星巴克在中國開設(shè)的門店數(shù)量保持在5654家,占了星巴克在全球門店的16%,中國仍然是星巴克的第二大市場。
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(來源:子圖網(wǎng))
但由于星巴克的門店多集中于中國的一線城市,受大環(huán)境影響,三季度期間約有三分之二的門店已經(jīng)“倒下”,另外則是星巴克采取的全直營運(yùn)營模式給其帶來了一定的壓力。種種因素加持下,星巴克在中國的地位開始一落千丈。
8月5日,星巴克公布了其截止到7月3日的第三季度財(cái)報(bào)。數(shù)據(jù)顯示,該公司今年第三季度營收增長了9%,達(dá)到81.5億美元,凈利潤達(dá)到9.129億美元,雖然超出預(yù)期,但是卻低于去年。
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另外據(jù)了解,盡管星巴克三季度營收和利潤的增長都超出預(yù)期,但是在中國地區(qū)的銷售額卻下跌到44%,
盡管在中國成績不佳的事實(shí)擺在眼前,星巴克在本周二依舊表示,希望三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)營收翻倍的同時(shí),營運(yùn)利潤也翻四倍。但是就今年在中國地區(qū)的營收成績來看,想要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)是有點(diǎn)難度的。
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隨著中國對咖啡的消費(fèi)逐漸增加、中國的本土品牌加速崛起,“后起之秀”瑞幸咖啡直追星巴克。今年8月,瑞幸咖啡其二季度營收達(dá)到4.9億美元,同比增長72%,全國門店數(shù)量達(dá)到7195家,比上個(gè)季度環(huán)比增加615家。
與此同時(shí),跨界品牌也“如雨后春筍般”涌了出來,像Manner、Tims等品牌也進(jìn)入了中國市場,供中國消費(fèi)者選擇的品牌越來越多。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年中國現(xiàn)磨咖啡連鎖品牌共計(jì)733個(gè),其中有28個(gè)品牌的門店數(shù)量已經(jīng)超過了100家。
文|韋艷松 題|黃梓昕 審|曾藝
關(guān)鍵詞: 中國咖啡逆襲 美國星巴克急了計(jì)劃在華開店9000家