近日,有媒體報(bào)道,預(yù)制菜品牌舌尖英雄在北京市場出現(xiàn)了關(guān)店情況。8月10日,該品牌北京首店北京常營麗景園店關(guān)閉。8月28日,紅星資本局通過舌尖英雄小程序查閱,如今其北京共有31家門店,其中8家處于休息狀態(tài)。
據(jù)北京商報(bào)報(bào)道,有舌尖英雄加盟門店表示生意差時一天流水只有200元左右,甚至出現(xiàn)過周六一整天一單都沒賣出的情況。但剛開業(yè)時的加盟店每天營業(yè)額可達(dá)六七千元。
紅星資本局注意到,除北京外,舌尖英雄在鄭州、成都等地的門店目前也大部分處于休息狀態(tài)。紅星資本局注意到,舌尖英雄在鄭州擁有7家門店,8月28日下午,其中4家都處于休息狀態(tài)。
(相關(guān)資料圖)
成都加盟商趙先生告訴紅星資本局,他們按總部要求幾個門店都在歇業(yè),未來可能不會再開。趙先生還表示,公司戰(zhàn)略在調(diào)整,未來會向B端發(fā)展。未來成都過半門店都要被壓縮,如他們?nèi)齻€店最后可能只留一個店。
據(jù)多家媒體報(bào)道,舌尖英雄是瑞幸創(chuàng)始人陸正耀的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。值得注意的是,此前舌尖英雄致力于打造面向C端的預(yù)制菜品,購買模式與瑞幸相似,C端用戶通過小程序或APP等渠道下單可自提或外賣配送。根據(jù)紅餐網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,預(yù)制菜行業(yè)約八成都是面向B端業(yè)務(wù),舌尖英雄卻攻入C端市場,該市場處于早期并且未被充分發(fā)掘,充滿想象。
而舌尖英雄項(xiàng)目發(fā)展的思路與其當(dāng)年打造瑞幸咖啡如出一轍:大手筆砸錢營銷、邀好友得獎勵裂變推廣、快速大規(guī)模開店。
陸正耀開辟C端新需求市場這件事,仍受資本青睞。天眼查顯示,舌尖英雄此前獲得了16億元的融資。
加盟商也被風(fēng)口故事吸引。據(jù)媒體報(bào)道,舌尖科技輪值CEO李穎波曾在4月表示,舌尖英雄全國經(jīng)銷商門店意向簽約數(shù)已經(jīng)達(dá)到6000家,覆蓋了國內(nèi)30%的地級市和主要大中城市。
但現(xiàn)在若加盟商趙先生所言當(dāng)真,舌尖英雄業(yè)務(wù)向B端轉(zhuǎn)變,則顯示出了舌尖英雄的戰(zhàn)略失誤,也反映出C端預(yù)制菜風(fēng)雖大,但真實(shí)需求并不高。
紅星資本局還發(fā)現(xiàn),主打C端預(yù)制菜的賈國龍功夫菜,首家體驗(yàn)店也于近日被叫停。
紅星資本局致電舌尖英雄招商熱線咨詢運(yùn)營模式是否將轉(zhuǎn)變,對方告知的模式仍與此前相似,并表示暫未接到轉(zhuǎn)向B端的相關(guān)通知;致信舌尖科技品牌咨詢轉(zhuǎn)型及未來規(guī)劃相關(guān)問題,截至發(fā)稿時暫無回音。
紅星新聞記者 俞瑤 張露曦
責(zé)編 鄧旆光 編輯 潘莉
關(guān)鍵詞: 陸正耀預(yù)制菜品牌舌尖英雄門店大規(guī)模歇業(yè) 有加盟商稱公司