餃子機(jī)自推出以來,深受餃子館和餐飲業(yè)的歡迎,隨著人工操作習(xí)慣的改變和對機(jī)械的要求越來越高,餃子機(jī)從單一化升級到仿手工系列,仿手工餃子機(jī)也不是一成不變,同樣也面臨不斷升級和創(chuàng)新,這個過程少不了老鐵的參與和諫言,在不斷創(chuàng)新和改變過程中,離不開每一位老鐵的支持和努力,在此衷心的感謝!
通過結(jié)合老鐵的建議和自身技術(shù)的考慮,三好餃子機(jī)從以下五個方面,進(jìn)行升級和創(chuàng)新,在未來的日子里,同樣也歡迎各位老鐵積極參與,今天綜合梳理一下,于各位老鐵分享。
一:對于餃子機(jī)傳送帶改變,這一點(diǎn)要感謝山東李總的建議,由于李總場地受限,這個時李總心想,如果餃子機(jī)傳送帶可以這地該多好啊,不但不影響使用,而且在不使用的時候,還不占地,李總就把這個建議反饋給我,在這一次大升級中,不但改變傳送帶可以折疊,還增加了傳送帶的長度和寬度,可以更好的解決,餃子成型人工撿不過來等情況出現(xiàn)。
二:同樣面臨場地受限的問題,如何在進(jìn)面?zhèn)魉筒糠郑M(jìn)行縮短和折疊,這個建議我思考了很長時間,因為這個改變不像傳送帶直接九十度折疊這么簡單,它需要考慮面料的傳送和使用壽命,在一次偶然的機(jī)會,看到司機(jī)開關(guān)汽車后備箱,正好借鑒中心點(diǎn)設(shè)計,就有了今天的進(jìn)料傳送折疊。
三:這個建議要感謝李阿姨,由于李阿姨在食堂里工作已經(jīng)幾十年,年齡偏高,對于機(jī)械的操作有點(diǎn)生疏,對于面棍的調(diào)節(jié)更是吃不準(zhǔn),經(jīng)常因為調(diào)節(jié)面棍薄厚困擾很長時間,這個時候,李阿姨就把她的困惑告訴了,但是她有沒有一個好的建議,這個時候,通過不斷反復(fù)推敲,在網(wǎng)上找到了克度手柄,抱著試試的心態(tài),沒有想到,一個克度手柄迎刃而解這個問題,不單單使克度精確,在這一次升級中,三好餃子機(jī)把手柄改成單向調(diào)節(jié),也就是說,只需要調(diào)節(jié)一個手柄,面棍就同步升降,使用起來更方便。
四:這個建議要感謝餃子館孫老板,孫老板的餃子館大約有150平,生意也是相當(dāng)不錯,但是對于他而言,在更換餡料的時候,就需要進(jìn)行微調(diào)進(jìn)餡的速凍,由于每個餡料的不同,需要進(jìn)行調(diào)整,這個數(shù)據(jù)有時靠大腦記憶經(jīng)常記混,通過這個建議,三好不但解決了餡料配送儲存功能,還實(shí)現(xiàn)了數(shù)控自動化,只需要動動手指即可實(shí)現(xiàn)餃子生產(chǎn),而且在更換餡料的時候,只需要在系統(tǒng)中直接調(diào)用數(shù)值即可。
五:這個建議屬于感謝和回饋各位老鐵的支持,我們在板材方面進(jìn)行升級,對板材厚度進(jìn)行加厚,而且能使用不銹鋼的地方,均采用不銹鋼設(shè)計。
在此衷心的感謝每一位老鐵的支持和建議,有了您的建議,我們在以后的創(chuàng)新中,充滿戰(zhàn)斗力,在此同時,三好深知,一個人的思考邏輯是受限的,在任何建議面前不要駁回,在建議中尋找突破點(diǎn),在思考中學(xué)會冷靜,方法自然比困難多,所以我們一直在堅持、在努力,其余明天與您相見!
關(guān)鍵詞: 仿手工餃子機(jī)五大升級 在困難中前進(jìn) 在思考中冷靜