據(jù)外媒報(bào)道,當(dāng)?shù)貢r(shí)間4日,美國(guó)國(guó)家航空航天局(NASA)表示,“安塔瑞斯”號(hào)火箭攜帶“天鵝座”貨運(yùn)飛船抵達(dá)空間站,其中,12瓶波爾多紅葡萄酒也被帶上太空,目的是為食品工業(yè)開發(fā)新的風(fēng)味及特性,將在太空進(jìn)行為期約一年的實(shí)驗(yàn)。
據(jù)報(bào)道,作為貨運(yùn)飛船,“天鵝座”素有“太空快遞”之稱,此次,“天鵝座”飛船將12瓶紅酒帶上太空,為的是研究失重和太空輻射對(duì)其陳化過程的影響,實(shí)驗(yàn)時(shí)長(zhǎng)為一年。
研究人員表示,釀酒過程使用到了酵母和細(xì)菌,并涉及化學(xué)過程,使葡萄酒成為太空研究的理想之選。
據(jù)報(bào)道,這項(xiàng)紅酒實(shí)驗(yàn)由一家盧森堡創(chuàng)業(yè)公司發(fā)起。NASA正在太空空間站開放更多類似這樣的商業(yè)活動(dòng)機(jī)會(huì)。
此次,一同“上天”的還包括一個(gè)用于烘烤巧克力曲奇的烤箱,以及意大利蘭博基尼公司在其跑車中使用的碳纖維樣品。
按計(jì)劃,“天鵝座”飛船將于2020年1月13日離開國(guó)際空間站,帶走數(shù)噸垃圾并釋放多顆立方體衛(wèi)星,約2020年1月31日再入大氣層焚毀。
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